Queso Semicurado de cabra
Queso Semicurado de cabra
- Queso semicurado puro de cabra.
- Peso aproximado 1 kg. Producto pasteurizado.
- Conservar entre 1-8º.
- Presentación: Envasado al vacío.
- Es conveniente sacar del frigorífico 20 minutos antes de consumir.
Queso semicurado fabricado artesanalmente con leche de cabra al estilo tradicional.
Queso de corteza natural de color amarillento, pudiendo presentar enmohecimiento. Interior blanco con textura suave y pequeño ojos.
Curación entre 25 y 60 días, manteniendo el sabor puro de queso semicurado de cabra.
- Este queso ha sido premiado con medallas de oro en los World Cheese Awards 2016-2017 (San Sebastián, España)